很多朋友认为，不吃晚饭是最好的健康减肥方式，并且在坚持一段时间后也确实发现自己变瘦了，这种办法真的有用吗？其实不然。

　　不吃晚饭减掉的多数是水分

　　对人体还有这五种伤害

　　不吃晚饭的危害大，因为减掉的多数都是水分，不但容易反弹，而且还会影响我们的健康。

　　我在门诊中就遇到过这样的病例：为了减肥长期不吃晚饭，结果体重没有降多少，还落下了一饿就胃疼的毛病。

　　而且，人在饥肠辘辘时很可能抵制不住诱惑而暴饮暴食，反而会更胖。

　　不吃晚饭的危害有哪些呢？

　　1.抵抗力下降：我们的器官需要充足的营养，机体才能正常运转。如果长期不吃晚饭，身体器官缺乏营养，抵抗力自然会下降。

　　2.肠胃受损：这是因为，饥饿时会分泌胃酸，胃内得不到有效食物的刺激和胃酸中和，则会造成胃酸对黏膜产生损伤。久而久之，就会出现急慢性胃炎和消化性溃疡及消化功能紊乱等一系列的胃部疾病。

　　3.影响大脑功能：人体在夜间自身的血糖偏低，如果不吃晚饭体内的血糖会更低，大脑得不到充足的营养自然会影响大脑的功能，记忆力和注意力都会大大降低。

　　4.易患胆结石：不吃晚饭时，我们处于空腹状态，体内胆汁中的胆固醇浓度增加，也容易导致胆结石。

　　5.容易低血糖：如果人体长时间没有能量供给，胰岛素分泌就可能出现异常，从而让血糖水平急剧下降，出现头晕眼花、体力不支、出汗、心悸和手抖。糖尿病人群甚至会诱发糖尿病并发症。

　　记住“三个半拳头”饮食法

　　晚饭应该宁早不晚，吃到七分饱，清淡为主，食材种类多、能量少，饭后不做剧烈运动。

　　一句话总结就是：“健康晚饭=三个半拳头”。其中包括“两个拳头的蔬菜”“一个拳头的主食”“半个拳头的蛋白质”。

　　两个拳头的蔬菜：深绿色带叶蔬菜好处多，它不但能保护视力，对预防心脏病和中风也很有效果。

　　一个拳头的主食：小麦、玉米等谷物，以及土豆、红薯等含有大量的碳水化合物，能参与供能、为肌肉和大脑提供能量。

　　半个拳头的蛋白质：最好以蛋白质丰富的白肉为主，比如鱼肉、鸡肉等，不仅脂肪含量低，还容易消化。

　　注意少吃这五种食物

　　晚饭要少吃辛辣食物、胀气食物、高钙食物、油腻食物、黏硬食物。

　　辛辣食物会引起便秘、消化不良；胀气食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气影响睡眠；高钙食物消化分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石；油腻食物不但会让我们变胖，还容易产生三高、心脑血管疾病等问题；黏硬食物不易消化，易导致慢性胃炎。

　　因此，一日三餐，饮食规律，才是健康生活的必备法宝。我们平时应该控制好运动量和摄入量，这样减肥才能事半功倍，而不应该错误地寄希望于不吃晚饭。

　　文/王艳丽(首都医科大学宣武医院) 【编辑:刘阳禾】

　　他是生活中无所畏惧的挑战者，是从不放弃希望的创业人。张黎刚，爱康集团创始人、董事长兼CEO，出生于无锡江阴的一个普通乡村老师的家庭，有着江南人柔情特质的他，骨子里却藏着对梦想的坚定和执着。

　　在外界看来，他是引领健康管理行业发展的爱康集团的掌舵人，当众人惊羡于他的成功时，只有他自知这一路走来的艰辛。每一位创业者在出发时，都不曾被许诺一路生花，但在他看来只要心中有光，终将穿越黑暗。

　　求学上海，深造美国，创业北京……漫漫求学路，创业二十余载，两家一手创立的公司登陆纳斯达克，对于他，“敢想敢拼”早已不是创业路上专属的标签，而是生活里常有的姿态。他创业成功的背后有哪些不为人知的一面？“任性”放弃既有成就，开辟新路的底气究竟从何而来？

　　在由中央广播电视总台5G新媒体平台央视频与爱康集团旗下高端健康管理品牌—爱康君安联合打造的纪实访谈节目《生命梦想家》中，总台主持人陈伟鸿作为探访者与张黎刚展开了一场深度对话，走进他与健康同行、和梦想共舞的多元人生，共同探讨“生命梦想家”的真谛。

　　取舍之间，择一事而终一生

　　如果说创业者和普通人有什么不同，大概就是他们的身上多了一份不走寻常路的热血和不甘于循规蹈矩的豪情。

　　从江南小县城考入复旦大学，在父母看来一切会按照预想的轨道运行，毕业找一份体面的工作，过安稳的一生，然而不想按部就班的他在大三时毅然退学赴美深造。命运的转变，从这一刻起便开始了。

　　在国内互联网创业潮兴起之时，收到张朝阳请帖的他又一次果断回国跟张朝阳一起打拼搜狐网。在得知自己将被提拔为副总裁时，他却萌生了去意，“我不做英雄的陪衬，我要拥有自己的公司。”从0到1到N的创业之路由此铺就。

　　离开搜狐的他和合伙人创办了艺龙网，几年后把艺龙网推至国内旅游网站排名前两名，渐步顶峰之时他又一次激流勇退。走过探索的曲折，再度创业的他找到了自己的“光”，投身健康管理行业，创立爱康网，在他看来这是一份对自己有意义、对社会有价值，并且甘愿为之奋斗终身的事业。

陈伟鸿与张黎刚深度对话

　　19年来，爱康以中国健康管理行业先行者的姿态，扛起了守护生命健康的大旗，在59个大城市设有160余家体检与医疗中心，成为千万用户及近百万家庭健康管理服务的选择，不断突破、向上、生长……选择热爱的，热爱选择的，在张黎刚身上展现得淋漓尽致。

　　有着“标准互联网从业者”人设的张黎刚，从此进入到健康管理领域，这样的转变让老友陈伟鸿有着些许不解。但在张黎刚看来，百般辗转的经历其实是命运的呼应，“健康梦”不是心血来潮，而是厚积薄发，求学经历为他日后在健康管理领域发光发热埋下伏笔，本科生物学基础、哥伦比亚大学医学院实战经验及哈佛医学院读博科技力量的耳濡目染，让内心的“健康种子”有了冲破泥土的野性和力量。

陈伟鸿与张黎刚深度对话

　　永葆赤诚，历经黑暗亦有光

　　人生充满着不确定性，心有梦想方能笃定。从一跃进入复旦到立志求学哈佛，从入职搜狐到创办艺龙再到成立爱康，一路上看似繁花似锦，其中的坎坷却鲜为人知。

　　这期间张黎刚曾多次遭到父母的不理解和反对，一次次放弃的背后不乏别人眼中的“任性”使然。面对质疑，他还是决定走下去，在他的人生信条里，名校光环并非成功的保险箱，自己有怎样的追求、愿不愿意为之付出努力才是改变命运的利器，恰是坚定的决心让他在每个十字路口都锚定了正确的轨道。

陈伟鸿与张黎刚深度对话

　　创业之路难免孤勇而艰辛，全年无休是常态，东奔西走无例外。二十多年来，张黎刚几乎每天都在路上，穿梭在不同的城市，参加过无数的会议，飞得最多的一天三个航班四座城市，累一点苦一点对于创业的他是有心理准备的，而先进的理念不被理解才是他创业最初最大的痛苦之处。

　　放弃原来擅长的领域，进入当时国内几乎处于空白状态的健康管理行业，无疑是挑战重重。起初爱康网的定位是连接医疗服务机构与用户之间的互联网服务平台，简单来说是为个人提供预约挂号服务、为企业提供员工体检外包服务，但当时优质医疗资源缺乏、很多医疗机构合作意愿不强等种种原因，让这种商业模式就此止步。

　　困境之下张黎刚带领爱康迈出了历史性的一步，自建线下体检中心，并与上海国宾合并成为爱康国宾，此次转型让爱康迸发新活力。出发很难但坚持很燃，有了看不见的坚守，才有了我们如今看到的爱康集团，正如他所言，“看不到灯塔没关系，只要心中有光，最终还是能够帮助你穿越黑暗。”哪有什么天生强者，不过是梦想的力量支撑创业者们走过那些被漠视的日子。

　　在陈伟鸿的眼中，他是一个永远充满激情的热血少年，谈及原因他认为是一份爱的力量给予他敢于尝试、抵御一切不可能的勇气，陪孩子们滑雪和跳伞，也会恐高害怕，但身为父亲的他不能做懦夫，父爱战胜了一切迟疑与恐惧。家人就像照亮前方的那束光，指引着他在追梦路上不断跨越挑战，保持一种年轻态。与梦想较劲二十余载，张黎刚依然是那个永葆赤诚的“少年”。

　　投资健康，蓄能人生下半场

　　创业就像一场马拉松，最后拼的往往是体力和精力，因为投身健康管理行业，张黎刚深知创业之路对创业者的身心有多大的考验，长期处于高压、高强度的状态下，身体健康亟需重视，投资健康才是创业者最该坚持的“长期主义”。

　　与老友陈伟鸿相见，不是以“大餐”迎接久违的快乐，而是以交换健康餐的方式暖心开场，作为中国健康管理行业拓路者，张黎刚在健康管理上有着高度自律。在他看来，生命就像阶梯，按照宽度生命是向上的，按照长度生命则是向下的，管理好自己的健康，才能让下半生有向上的力量。

陈伟鸿与张黎刚深度对话

　　人生上半场拼的是智力，下半场拼的是身体，“身体是革命的本钱”这句看似人尽皆知的道理，在为了梦想劳碌奔波时却最容易被忽视。疾病往往不是突如其来，而是蓄谋已久，定期体检有助于疾病的早发现、早诊断、早治疗，是对健康的负责，“我们自己身体其实是跟自己的爱车一样的，还是要定期的保养、保修，每一个人都是自己健康的第一责任人。”

陈伟鸿与张黎刚深度对话

　　在探访中，张黎刚带领陈伟鸿参观了爱康庇利积臣医疗中心，“有一种你正在创建一个健康社区，打造健康生活的感觉。”陈伟鸿发出感慨的同时，也惊叹爱康《AI未来之夜》中“人工智能+医疗”的应用对于健康管理的无限可能。

张黎刚和陈伟鸿参观爱康庇利积臣医疗中心

　　为梦狂奔的同时亦为同行者护航，张黎刚将守护全民健康这一理念深深地植入到爱康的血液中，他希望打造一个有文化、有温度的人文社区，帮助人们提升幸福感和生命质量。在他的带领下，爱康自成立以来始终坚守“以质取信”的理念和对生命健康的尊重，将大数据、人工智能应用到健康管理中，上线汇聚近6000万体检大数据的“医疗云”，推出10余款人工智能产品，打造“AI健康管家”ikkie，旨在为生命健康保驾护航。

陈伟鸿与张黎刚深度对话

　　作为爱康集团旗下的高端健康管理品牌，爱康君安将国际前沿的预防医学以及整合医疗模式引入中国，为追求高品质生活的家庭和个人提供深度体检、防癌筛查、国际门诊、齿科等高品质健康管理与医疗服务，致力于呵护生命之树长青。自2013年爱康君安创立以来，便特别设立“生命梦想家”奖项，以表彰热爱生命和追求梦想的杰出人士，希望借助公众人物的号召力，将“生命梦想家”这一IP延续，让生活更健康、生命更有质量。

　　今年正值“生命梦想家”IP诞生10周年，全新亮相的《生命梦想家》通过“纪实＋访谈”的创新形式，邀请演员胡军，奥运冠军、国际级运动健将任子威，中央广播电视总台主持人朱迅，以及爱康集团创始人、董事长兼CEO张黎刚等四位行业跨度更广的嘉宾做客节目，畅谈梦想无限可能，探寻健康管理之道，无疑是对“生命梦想家”的完美诠释。